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果丹皮怎麽做?

做法如下:

1、山楂放到方太水槽洗碗機裏,用果蔬清洗檔洗幹凈,然後晾幹上面的水分;

2、晾幹的山楂去核,去掉花蒂,切成小塊;

3、山楂裏面加適量的水(大概4:1或者5:1),放到食物料理機打成山楂泥,倒入鍋中,小火熬制,邊熬邊攪拌;

4、當感覺山楂醬減少到原來的3/4,加入冰糖,繼續熬煮,冰糖全部融化,再熬煮5-10分鐘;

5、山楂醬趁熱平鋪到烤盤或者烘幹機上面,烤箱80度,熱風循環烘烤6小時,烘幹機60度烘烤6-8小時。