鴿子湯用老鴿好還是用乳鴿好？
鴿子湯用老鴿好還是用乳鴿好？我來幫妳分析壹下。請看下文。
妳最好用老鴿子做鴿子湯。這是因為老鴿脂肪含量低，所以湯不會那麽油膩，而乳鴿脂肪含量高，所以湯會油膩。
老鴿子的肉比較老，煮久了也不會爛，而且越煮越香。乳鴿的肉比較嫩，煮壹會就會軟爛，影響湯的味道。
老鴿子的肉更甜，越煮越甜，煮出來的湯也更鮮。但是乳鴿的肉質沒有那麽甜，煮久了就爛了，做不出好吃的濃湯。
老鴿的營養價值比乳鴿更豐富，老鴿做的湯更能煮出營養，老鴿做的湯更美味。
妳最好用老鴿子做鴿子湯。這是因為老鴿脂肪含量低，所以湯不會那麽油膩，而乳鴿脂肪含量高，所以湯會油膩。
老鴿子的肉比較老，煮久了也不會爛，而且越煮越香。乳鴿的肉比較嫩，煮壹會就會軟爛，影響湯的味道。
老鴿子的肉更甜，越煮越甜，煮出來的湯也更鮮。但是乳鴿的肉質沒有那麽甜，煮久了就爛了，做不出好吃的濃湯。
老鴿的營養價值比乳鴿更豐富，老鴿做的湯更能煮出營養，老鴿做的湯更美味。