50歲的婦女有膽固醇有什麽飲食的註意

高膽固醇血癥患者飲食應註意以下幾點:

1、限制熱能的攝入,提倡吃復合糖類,如標準面粉、玉米、小米、燕麥等含植物纖維較多的食物,促進腸道蠕動,有利於膽固醇的排泄。

2、限制動物脂肪的攝入,可多吃壹些魚,尤其海魚。

3、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品,如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等,因鉀鹽能促使膽固醇的排泄。含鈣豐富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等,對心血管有保護作用。鎂對心血管系統有保護作用,具有降低膽固醇、降低冠狀動脈張力、增加冠狀動脈血流量等作用。

4、多吃富含維生素C的綠色蔬菜和新鮮水果,有利於心肌代謝,促使膽固醇的排泄,防止高血壓病的發展。少吃肉湯類,因為肉湯中含氮浸出物增加,能夠促進體內尿酸增多,加重心、肝、腎的負擔。

5、適當增加海產品攝入,如海帶、紫菜、海產魚類等。

6、少飲酒和含糖高的飲料,多喝茶。