蕪菁和瑪卡味道壹樣嗎？
味道肯定不壹樣。只是說瑪咖營養豐富！
1，蘿蔔
中文名:蕪菁[wú jīng]，蕪菁[mán jīng](不可讀màn，wàn)
英文名:蕪菁
別稱:西蘭花、諸葛菜、大頭菜、圓頭、圓根、菜、布留克。
食用價值:
塊莖類熟食用來泡酸菜或作為飼料。寒冷的山區用來代替谷物。
藥用價值:
醫藥:藏藥牛馬:根治臘肉病、龍病、虛弱、中毒病；各種食物中毒的種子處理。普米藥制劑:塊根行氣解毒，消食解暑。
2.避免沖突的多路訪問
瑪咖(學名:Lepidium meyenii Walp)，(西班牙語:Maca)。
瑪咖屬於獨行菜屬。它主要產於南美洲的安第斯山脈和中國雲南的麗江。它是十字花科植物。葉子是橢圓形的，根的形狀像蘿蔔，可以食用！營養豐富。
主要價值:
營養:
1994年，意大利科學家迪尼A首次系統地獲得了瑪咖根的化學成分:蛋白質含量超過10%(胡寧湖附近的瑪咖品種蛋白質含量超過14%)，碳水化合物59%；8.5%纖維富含鋅、鈣、鐵、鈦、銣、鉀、鈉、銅、錳、鎂、鍶、磷、碘等礦物質，含維生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5。1999年，美國科學家發現瑪咖中含有兩種新的植物活性成分——瑪咖酰胺和瑪咖烯，並確定這兩種物質對平衡人體激素分泌有顯著作用，因此瑪咖也被稱為天然激素發動機。在瑪咖產品的靶向研究中，發現了幾種特殊的瑪咖生物堿。隨著研究的深入，瑪咖中還會分離鑒定出更多的活性新物質。
如何吃:
瑪咖可以曬後食用，也可以做成涼拌。熟食更好，能提供大量熱能。嘗過瑪咖的人都說很滿足，很舒服，很好喝。
瑪咖的鮮根可以和肉或其他蔬菜壹起炒，也可以曬幹後和水或牛奶壹起煮。當地土著人經常將鮮根與蜂蜜和果汁壹起作為飲料飲用。瑪咖富含高單位營養素，具有滋補強身的作用。吃過的人會覺得精力充沛，精力充沛，不會疲勞。