說明螃蟹不能吃什麽
第壹，蟹腮不能吃。螃蟹有壹個相對發達的呼吸系統，稱為蟹鰓，使螃蟹能夠通過水中的微小氣泡呼吸。需要註意的是，這種蟹腮是蟹體內最臟的地方，也是寄生蟲主要寄生的地方，所以不能食用。
第二，蟹胃不能吃。蟹胃也很臟。打開蟹殼，蟹黃區域有壹個三角形的黑色東西，就是蟹胃。吃的時候需要去掉。
第三，蟹心不能吃。蟹心長在蟹黃中間，與蟹胃相連，不能食用，也是寄生蟲主要生活的區域之壹，使用時要扔掉。
第四，蟹腸不能吃。蟹腸內有蟹屎，去掉蟹殼後會直接清除。蟹腸部分在蟹黃區，吃的時候需要去掉。
五、蟹殼不能吃。螃蟹的殼很硬。礦物質鈣和磷雖然豐富，但不能被胃腸道消化，需要扔掉。