帶骨燉牛排應該加什麽？
當歸牛排骨湯。
材料:牛排骨500克，當歸5片，枸杞30片，生姜3片，料酒3勺。
1，牛筋用冷水泡兩個小時左右，中間換壹次水。
2.將當歸浸泡在水中兩小時。
3.把牛排放在冷水裏煮，然後把水倒掉。
4.再次將冷水放入鍋中，加入泡好的當歸、姜片、鹽。當歸泡的水可以壹起加。
5.煮壹個半小時後，加入料酒和枸杞，再煮半小時，然後關火出鍋。
材料:牛排骨500克，當歸5片，枸杞30片，生姜3片，料酒3勺。
1，牛筋用冷水泡兩個小時左右，中間換壹次水。
2.將當歸浸泡在水中兩小時。
3.把牛排放在冷水裏煮，然後把水倒掉。
4.再次將冷水放入鍋中，加入泡好的當歸、姜片、鹽。當歸泡的水可以壹起加。
5.煮壹個半小時後，加入料酒和枸杞，再煮半小時，然後關火出鍋。