天氣熱了，煮粥喜歡加點綠豆，清涼又解暑，金瓜燕麥綠豆粥怎麽做？

大暑時節，人體出汗較多，補充水分，莫過於粥湯。長夏最是難熬，暑濕之氣易入侵人體，可多吃些健脾化濕的食物，如薏米，赤小豆，山藥，南瓜，冬瓜之類。綠豆燕麥粥也是壹款不錯的安度酷暑的粥，可以清熱解毒去暑，降壓降脂瘦身。煮得稀薄壹點還可以補充身體流失的水分。

制作流程如下：

材料:紅豆30g、綠豆30g、薏米50g、百合幹10g、蓮子10g、蕎麥20g、紫米20g、糙米20g。

1.將紅豆、綠豆、薏米、百合、蓮子浸泡過夜，然後準備紫米、蕎麥、核桃仁、糙米，浸泡30分鐘。

第壹步:準備食材。

第二步:沖洗幹凈。

第三步:將米飯倒入砂鍋。

第四步:倒入燕麥。

第五步:倒入綠豆。

第六步:加入適量的水。

第七步:蓋上蓋子，大火煮開，小火燉半小時。

第八步:煮熟的燕麥粥和綠豆粥。

第九步:根據個人口味加入適量的糖。

第十步：燕麥片100克，綠豆，玉米粉60克，蜂蜜適量。

制作方法

①將洗凈的綠豆放入鍋中，加水煮沸，改文火煮至綠豆軟爛。

②加入燕麥片和玉米粉混合冷開水，煮沸均勻。

(3)煮至豆粥成糊狀，略涼。加入蜂蜜調味。

1.綠豆洗凈，浸泡20分鐘，有助於熟爛。

2.倒入電飯鍋，鍋中加水，煮10分鐘左右。

3.將洗好的大米放入鍋中煮開。

4.煮到粥變粘為止。

5.可以放點糖，然後攪拌均勻，關火出鍋。

6.如果用普通湯鍋煮粥，綠豆需要提前泡好，省時省力。

小貼士

燕麥片比較容易成熟，所以後下。若是燕麥米可以同綠豆壹起浸泡熬煮。

綠豆浸泡後更容易煮爛。