我真佩服會做菜得人這道香辣魷魚須絕了!

香辣魷魚絲

食材:魷魚須+洋蔥+辣椒+蔥姜蒜+白芝麻+調味料

做法：

1.? 魷魚須清洗幹凈，鍋中倒水，水開下魷魚須，加蔥姜料酒，焯水後撈出瀝幹水分

2.? 鍋中倒油，油熱放蔥、姜、蒜、幹辣椒翻炒出香味，加入壹勺豆瓣醬炒出紅油，倒入魷魚須翻炒壹會

3.? 加壹勺生抽、壹勺蠔油、壹勺料酒、半勺老抽、少許白糖雞精翻炒均勻，加洋蔥、青紅辣椒翻炒至斷生，

4.? 撒上適量辣椒面、孜然粉、熟白芝麻翻勻即可出鍋~

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