燒烤生蠔的食材是什麽？

我在網上看到這篇文章，裏面說可以烤生蠔。妳覺得合妳口味嗎？但是如果烤生蠔，建議不要用油，會破壞生蠔的原味。

秘制萬能醬(烤牡蠣、烤牡蠣扇貝、錫紙金針菇、幹拌面)

壹.使用的材料

二、秘制萬能醬料的做法(烤生蠔、烤生蠔扇貝、錫紙金針菇、幹拌面)

給大蒜去皮，註意去皮的大蒜不要碰到水。

將米椒洗凈，去蒂，與洗凈的蔥白壹起切成小塊。

生姜洗凈，切塊，用刀背拍壹下。

壹起放在手動攪拌機裏攪拌成粉(蒜末有1/2芝麻那麽大)。

最後將菜籽油倒入鍋中。油溫5-6層熱時，將拌好的蒜末倒入油鍋，翻炒至香，註意不要翻炒。先加入白糖至融化，再加入生抽和蠔油，翻炒均勻，最後放鹽關火。

醬汁溫熱後，裝在玻璃密封碗中，放入冰箱保存。之所以要多放點油，是因為想把大蒜蓋住，把大蒜的香味慢慢的泡到油裏，這樣也有利於儲存，不容易變質。