馬蹄是水果嗎

馬蹄屬於水果嗎

馬蹄既屬於水果，也可以屬於水生類蔬菜，也就是人們所說的果蔬，是壹種深受大眾喜愛的水果，其皮色紫黑、肉質潔白，也是可以生吃的，營養價值是非常豐富的。

馬蹄的功效與作用

1、治療疾病：馬蹄對於咽幹喉疼、舌赤少津、酒醉昏睡等癥狀有壹定的療效，其中的荸薺英還可以治療急性腸胃炎。

2、整腸通便：馬蹄中有豐富的粗蛋白和澱粉，經常食用可以加速腸道的蠕動，減輕積食的癥狀，用來煮水的話，還能達到利尿排淋的功效。

3、清熱解毒：馬蹄是壹種涼性食物，且鮮嫩多汁，性質寒涼，可以清熱解毒，血瀉火，生津止渴，利尿通便。

馬蹄品種與產地

馬蹄又叫做荸薺，它的品種還是比較多的，常見的有桂林馬蹄、水馬蹄、韭薺、孝感薺、蘇薺、余杭薺等多種。

馬蹄這種植物在國內外均有分布，我國的臨桂、陽朔、靈川、興安、桂林等地都是馬蹄的主產地，其中桂林市荔浦縣還是公認的“馬蹄之鄉”。

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