大閘蟹哪個月吃比較好吃？

農歷九月適合吃雌性大閘蟹，農歷十月適合吃雄性大閘蟹。

民間有句話叫“九女十男”。這句諺語中的“九”、“十”指的是農歷，意思是雌性大閘蟹適合在九月吃，雄性大閘蟹適合在十月吃。

其實每年陽歷的中下旬是陽澄湖的開湖時間，開湖後壹個多月內是雌大閘蟹進食的最佳時間；每年公歷10月中下旬到11月，是吃雄性大閘蟹的最佳時間，因為此時雄性大閘蟹已經為過冬積蓄了能量，體內的蟹膏處於最豐富飽滿的狀態，非常肥美可口。