如何吃好，常見的用野筍白菜炒肉末的做法

家常做法炒肉糜與野生竹筍和白菜

材料:肉末、竹筍、白菜、紅辣椒、醬油、鹽、生粉。

步驟

1，竹筍，紅辣椒，切丁，肉末拌少許醬油和鹽和玉米面，和白菜壹起洗幹凈瀝幹？

2.先把肉末過油，變色就出鍋了。留下底油炒筍和白菜，可以加壹點水煨到筍熟。

3.肉末和紅辣椒丁翻炒均勻？

4.煮之前加壹點糖攪拌均勻就行了。

小貼士？

這個菜裏沒有鹽。白菜雖然洗了，但是還是很鹹。此外，肉末中還加入了壹些鹽和醬油。辣椒最辣的部分其實是裏面的核和籽。如果不愛吃辣，去掉核和籽可以大大降低辣椒的辣度。