紅棗銀耳枸杞粥的功效
1.銀耳能提高肝臟的解毒能力，保護肝臟；銀耳對老年人慢性支氣管炎、肺心病有壹定療效。
2.銀耳含有豐富的維生素D，可以防止鈣的流失，對生長發育非常有益；因為它富含硒等微量元素，能增強機體抗腫瘤免疫力；
3.銀耳富含天然植物膠，配合其滋陰功能，長期使用可滋潤肌膚，具有祛除面部黃褐斑、雀斑的功效；
紅棗
1.經常吃鮮棗的人很少患膽結石。這是因為鮮棗中豐富的維生素C將多余的膽固醇轉化為膽汁酸，膽固醇越少，結石形成的概率越小；
2.紅棗含有豐富的鈣和鐵，對防治骨質疏松和貧血有重要作用。中老年人更年期常患骨質疏松癥，處於生長發育高峰期的青少年和女性易患貧血。大棗會對它們產生理想的治療效果，其效果通常是藥物無法比擬的；
枸杞
1.枸杞還有滋補肝腎、滋陰壯陽、強身壯骨的作用。對養生、保健、美容都很有好處。壹年四季都可以吃，但不要太註意。每天服用20克。
2.枸杞還有治療糖尿病的作用，用來緩解糖尿病的癥狀。將10膠囊放在鍋裏蒸壹次，每天壹次，早上吃，可以緩解口幹口渴的癥狀。