如何做出好吃的香豆鍋頭盔,簡單易行。
佐料
甜豆:20
酵母:5
中筋面粉?:300
佐料
菜籽油?:30
清水:適量
具體步驟
第壹步
1.將水、菜籽油、面粉、酵母放入面包機中;
第二步
2.啟動和面程序制作面團;
第三步
3.發酵至兩倍大小;
第四步
4.將香豆撒在案板上,揉成面團揉勻;
第五步
5.撒適量面粉防粘,揉成圓形,卷成圓餅;
第六步
6.高壓鍋上適量油,放入圓餅,發酵至兩倍大小,蓋上鍋蓋,小火燜30分鐘;
第七步
7.翻面再烤30分鐘;
第八步
8.冷卻後切成小塊。
烹飪訣竅
1.高壓鍋抹上適量油,放入圓餅,發酵至兩倍大,蓋上鍋蓋,小火烤30分鐘,翻面再烤30分鐘。