如何熬制紅糖紅棗姜膏
需要食材如下：姜500g、紅棗500g、紅糖500g 。
制作過程如下：
1、把姜洗凈， 不用去皮。用工具將姜磨成姜蓉， 磨好的姜蓉待用。
2、把紅棗洗凈，用剪刀將紅棗剪碎，並去除棗核。
3、將姜蓉與紅棗放進燉盅中，加入紅糖，並隔水蒸燉。
4、先快燉3個小時，再慢燉5個小時。
5、將蒸好的紅糖姜棗膏趁熱裝入瓶中。
溫馨提示：
1、煮的時候火力不能大，小火即可。
2、可以放紅糖，紅糖暖胃，秋冬季節來壹杯非常舒服。也可以放冰糖，但個人感覺紅糖比較好。
3、煮的最後的時候，會容易濺出來，所以要記得用大壹點的鍋。還有多煮些時間，會更容易存放。