粽葉和蘆葦葉的區別

粽葉和蘆葦葉的區別是種類不同、葉子外形不同、新鮮度不同、味道不同、使用的地域不同。

1、種類不同

蘆葦葉是蘆葦的葉子，而粽葉的種類比較多，比較常見的粽葉有箬葉、箸葉、蘆葦葉、月桃葉、芭蕉葉、桂竹葉、荷葉等。

2、葉子外形不同

蘆葦葉的葉子窄而小，而且尾端是凹進去的，呈粽葉的葉子比較寬大，尾端是尖的。

3、新鮮度不同

蘆葦葉壹般都是比較新鮮的，而粽葉使用壓縮的幹葉子比較多。

4、味道不同

蘆葦葉包的粽子吃起來味道比較清新，而粽葉包的粽子吃起來味道沒有蘆葦葉好。

5、使用的地域不同

壹般北方多以蘆葦葉為主，而南方多以粽葉為主。