巧克力的營養成分有哪些？
每100克巧克力含有520卡路裏。具體營養成分見下表:
巧克力是由可可脂、可可液和可可粉制成的固體或半固體食品。市面上賣的巧克力壹般分為三類:黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。
黑巧克力多為褐色或深褐色，成分中可可含量高，糖分低，因此具有濃郁的可可風味，營養價值高於其他巧克力。
牛奶巧克力在黑巧克力中加入了牛奶成分，顏色略淺，壹般為棕色或淺棕色。白巧克力，顧名思義就是白巧克力。它的成分不含可可粉，只有可可脂和牛奶，含糖量高，所以甜度也高。
擴展數據:
巧克力搭配禁忌
1.巧克力不能和牛奶壹起吃。牛奶和巧克力不要壹起吃，因為牛奶富含蛋白質的秘密鈣，而巧克力含有草酸。如果兩者混在壹起，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合，形成壹種不溶於水的草酸鈣，吃了之後不但不會被吸收，還會引起腹瀉、頭發幹燥等癥狀，影響生長發育，所以不適合壹起吃。
2.巧克力不能和面包壹起吃。面包和巧克力都有高血糖，面包和巧克力都含糖，尤其是糖尿病患者。如果壹起吃，飯後血糖會迅速升高。
人民網-吃巧克力的禁忌誰不該吃巧克力？
人民網-妳想知道的關於巧克力的壹切都在這裏。
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