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壹種西瓜皮涼茶的制備方法

1,枸杞提前泡水,西瓜切去紅色瓜肉,然後切去青衣表面,也就是瓜皮,再切成丁備用。

2.將西瓜丁和枸杞壹起放入鍋中,加入2L水。

3.煮沸後轉小火20分鐘,關火冷卻。

4.把瓜皮和枸杞過濾掉,根據自己口味加糖,就可以喝了。

技巧

1,西瓜皮的青衣部分可以切掉,清熱效果更好,但壹定要充分清洗,去除表面的農藥殘留,不放心就切掉更省心。

2、各種材料的比例沒有嚴格限制,可以比較隨意。