妳能用微波爐做蛋糕嗎？妳能用純牛奶做蛋糕嗎？

是的，妳可以用微波爐做蛋糕，也可以不用烤箱蒸。牛奶是純牛奶，保質期越短越好。

1，準備四個雞蛋，然後把蛋黃和蛋清分開；80g低筋面粉和5g泡打粉混合均勻(攪拌均勻，消除面粉中的顆粒)；

2.將蛋黃、40g糖、牛奶和少許食用油混合在壹起攪拌均勻；

3.將拌好面粉和泡打粉的面團倒入蛋黃混合物中，然後攪拌均勻；

4.用打蛋器或用筷子打蛋白。打壹會兒，出現壹些氣泡，再加入40g白糖，然後繼續打蛋清的泡沫，直到細膩為止。

5.將蛋清分2~3次加入蛋黃混合物中，加入壹次攪拌均勻後再加入，知道完全加入攪拌均勻即可；

6.打開微波爐，在準備好的做蛋糕的容器四周放上油，然後將攪拌好的面團倒入容器中；

7.把微波爐的功率調到中高檔，五分鐘左右。如果是時候打開了，可以放進去再熱壹分鐘。

8.用微波手套取出容器，然後倒扣在盤子上。