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火龍果的糖分到底高不高?

火龍果的含糖量僅為14%,介於蘋果和梨之間,遠低於香蕉、榴蓮等水果。所以根本就不能算高糖水果。

火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖為主,這種天然葡萄糖,容易吸收,適合運動(運動食品)後食用。但火龍果的葡萄(葡萄食品)糖不甜導致大家誤以為這是低糖水果,其實火龍果的糖分比想象中的要高壹些,需要註意的是糖尿病人不宜多吃。

擴展資料:

如何挑選火龍果

1.火龍果挑選的時候可以先用眼睛判斷,顏色過深的壹般是熟大勁兒了,再用手輕輕捏捏,如果能明顯感覺到軟軟的像是液體較多似的那壹般就不能吃了。還有就是須子,熟大勁兒的火龍果壹般須子都基本掉沒了。

2.火龍果越重,則汁越多、果肉也越豐滿,所以購買火龍果時應用手掂掂單個火龍果的重量,越重的越好。 表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經不新鮮了。

參考資料:

火龍果的食用價值和禁忌--人民網