小炒和木桶飯啥區別
這兩者之間有著以下幾種區別。
木桶觀賞價值大,則作為象征符號,呼應招牌。用戶飲食體驗有時不好,曾在木桶飯餐館用餐,某位食客大口朵頤,嘴巴咀嚼狀,由於不銹鋼盤嵌在木桶內,不慎咬到木桶邊緣,用指甲尖撬開,手端盤,呼呼拉拉,終覺舒坦,瞬間快捷。
木桶飯是將米飯放在壹個木桶裏面蒸熟,再將炒好的肉和菜淋在上面,或者是將肉拌上醬料壹起放上面蒸熟。木桶飯如果做得好,會有壹股清香。而普通小炒只是將肉和菜蓋澆在飯上而已,飯可以是任何方式煮出來的。
這兩個的區別有點大,壹個是蒸熟的,壹個是炒的,木桶飯是用木桶裝的白米飯上面放菜,調味好後蒸熟的,小炒在白米飯上面把炒好的菜放上去。壹個油大點,壹個油小點。