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羊排冬瓜湯的做法如何做羊排冬瓜湯滋補養生?

1.材料:羊排500克,冬瓜400克,鹽和黑胡椒適量。

2.做法:羊肉洗凈切塊,用冷水浸泡去血水。

3.鍋中放冷水,放入羊肉片,大火燒開後撈出,用溫水洗凈。

4、冬瓜去皮去籽,切片洗凈。

5.鍋中水燒開,放入羊肉塊,大火燒開後轉小火,燉半小時。

6.鍋裏放入瓜片,燉十分鐘。出鍋前加鹽和黑胡椒調味。壹碗滋補羊排冬瓜湯就做好了!