雞盒子的做法
雞盒子的做法
調料：辣醬、生抽、鹽、蔥、姜、花椒酒
做法：
1、雞盒子清理幹凈再切片狀，朝天椒香萊切條。
2、鍋內加點油熱後放麻椒、蔥、姜、進行爆香後放進少量辣醬(吃毛血旺裝包回家的，非常辣非常香)
3、放進雞盒子煸炒，添加少量水煸炒後添加生抽，純糧酒，鹽。這步是要時間長些的，由於雞盒子很硬的，把水靠沒有後才可以做下壹階段，要不然便是煮了。
4、添加辣椒炒後再添加香萊熄火後煸炒兩下就可以了。
調料：辣醬、生抽、鹽、蔥、姜、花椒酒
做法：
1、雞盒子清理幹凈再切片狀，朝天椒香萊切條。
2、鍋內加點油熱後放麻椒、蔥、姜、進行爆香後放進少量辣醬(吃毛血旺裝包回家的，非常辣非常香)
3、放進雞盒子煸炒，添加少量水煸炒後添加生抽，純糧酒，鹽。這步是要時間長些的，由於雞盒子很硬的，把水靠沒有後才可以做下壹階段，要不然便是煮了。
4、添加辣椒炒後再添加香萊熄火後煸炒兩下就可以了。