自己制作豆腐香幹的做法步驟圖，怎麽做好吃
用料 豆腐 1塊 五香 2個 茴香 適量 桂皮 適量 花椒 適量 生抽 適量 老抽 適量
自己制作豆腐香幹的做法
豆腐放入鍋內。條件可以的話，2-4都可以的，我的鍋太小了，只能放壹塊。
用壹大瓶水壓上，不用自己壓，就把重物放上靜置就OK了，可以壓4小時，我壓了8小時，因為期間做其他事情了…
1、把上述的香料全部放進入煮開的開水中。怕香料亂散影響口感，我把它們都放進百元店那種包茶葉的包裏面（お茶パック)，沒有茶葉包可以用紗布代替，包紮就行。2、倒入適量醬油及鹽，把火調小，壹定要把會調小，不然豆腐會散！煮30分鐘 3、撈出放冰箱壹個晚上讓它入味（ps：可以放入雞蛋壹起鹵）
第二天拿出來放烤箱烤，防止粘底，烤正反面各5分鐘拿出來翻面，來回2次，***烤20分鐘。然後就完成啦！註意烤箱會燙哦