冬至為什麽要吃餃子冬至有什麽忌諱

冬至吃餃子是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。

東漢名醫張仲景研制出禦寒食療方子，於冬至日搭棚支鍋施藥，將羊肉和祛寒的藥物壹起熬煮，用面皮包成耳朵的樣子，然後下到之前熬好的湯裏把面皮煮熟，取名“祛寒嬌耳湯”，百姓喝後渾身發暖、兩耳生熱，逐漸爛耳朵就好了。張仲景制作“嬌耳”慢慢演化成現在的餃子。這就是冬至吃餃子的來歷。

冬至忌諱各地方都不相同。

浙江紹興冬至忌罵人、吵架，忌說不吉利的話。

雲南有些地方冬至日忌屠宰、忌戴孝之人進家門。

浙江杭州冬至前壹晚清掃屋內外地面，稱“掃隔年地”，冬至日則不能掃地。

在湖州冬至日忌諱老人和小孩子睡得晚，認為冬至這天晚上陰氣最重而老人小孩陽氣不足，必須要早睡避開，否則不利。

冬至後白日漸長，陽氣始生，須安息靜養，所以又有冬至忌出遊的說法。

而河南壹帶則忌冬至不吃餃子，否則會凍掉耳朵，且對農事收獲不利。諺語說：“冬至不過冬（指不吃餃子），揚場沒正風。”

湖北壹帶冬至忌無雨，俗信如果冬至不下雨，來年天將大早，有諺語說：“立冬無雨看冬至，冬至無雨壹冬晴。”