廣式蓮藕排骨湯的做法步驟圖,怎麽做好吃
用料
藕節
豬筒骨
豬唐排
雞腳
赤小豆
南北杏
蜜棗
姜
步驟 1
主料和輔料
步驟 2
廣式煲湯必備的湯煲
步驟 3
筒骨和唐排先飛水,加些姜片去腥。
步驟 4
蓮藕切成長段,與其他輔料壹起放入湯煲。
步驟 5
加入洗凈的筒骨和唐排。
步驟 6
加冷水沒過食材。
步驟 7
大火煮沸後,小火燉1個半小時左右。
步驟 8
接近完成才放鹽,湯色比較清亮。
步驟 9
最後用生抽和麻油調壹個蘸料。完成
藕節
豬筒骨
豬唐排
雞腳
赤小豆
南北杏
蜜棗
姜
步驟 1
主料和輔料
步驟 2
廣式煲湯必備的湯煲
步驟 3
筒骨和唐排先飛水,加些姜片去腥。
步驟 4
蓮藕切成長段,與其他輔料壹起放入湯煲。
步驟 5
加入洗凈的筒骨和唐排。
步驟 6
加冷水沒過食材。
步驟 7
大火煮沸後,小火燉1個半小時左右。
步驟 8
接近完成才放鹽,湯色比較清亮。
步驟 9
最後用生抽和麻油調壹個蘸料。完成