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百果樹上的木耳能吃嗎?

建議不要吃。各種樹木都能產木耳,其毒性也是由其木材性質決定的。黑木耳生長在橡樹、楊樹、榕樹、槐樹等120多種闊葉樹的Z腐木上,在古槐樹、桑木上生長良好,其次是柘樹。生在別家樹上的黑木耳,吃了以後讓人動,得老病,肋下焦慮,損傷經絡背部,煩。

常見的有橡木、楊樹、榕樹、槐樹,但是不要自己吃新鮮的木耳,容易過敏。

鮮黑木耳中含有壹種卟啉光敏物質,被太陽照射後會引起皮膚瘙癢、水腫,嚴重的會導致皮膚壞死。黑木耳幹是經過暴曬後的成品,在暴曬過程中,大部分卟啉會分解。食用前將黑木耳幹浸泡在水中,其中所含的剩余卟啉會溶解在水中,所以黑木耳幹可以放心食用。

市場上銷售的產品大多是人工培育的。人工栽培以椴木和袋為主,人工栽培以椴木和袋為主,多生長在潮濕地區。野生黑木耳生長在橡樹、楊樹、榕樹、槐樹等120多種闊葉樹的枝幹上,叢生,常呈瓦片狀重疊。

優質黑木耳表面黑色光滑,壹面呈灰色。摸起來很幹,沒有顆粒感,嘴裏沒有異味。假木耳看起來更厚更重。用手摸起來有濕潤或顆粒狀的感覺,吃到嘴裏有甜味或鹹味(壹般泡在糖或鹽水裏)。