如何做壹個花紙杯蛋糕？

公式:

雞蛋3個(每殼60克左右)，細砂糖38克，玉米油35克，純牛奶40克，低筋面粉48克，檸檬汁和可可粉適量。

練習:？

1.先將蛋清和蛋黃分開放入無水無油的盆中，取蛋清盆凍上壹層小冰茬。？

2.將蛋黃、純牛奶、玉米油攪拌均勻，直至顏色壹致。篩入低筋面粉，呈之字形攪拌，直至均勻細膩。

3.往蛋清盆裏滴幾滴檸檬汁，開始發。分幾次加入細砂糖打發，直到打蛋器呈小尖狀。首先取壹勺蛋清和蛋黃糊攪拌均勻，然後全部倒回蛋清盆中。

4、攪拌均勻，放入紙袋，擠入紙杯7分鐘。取2勺蛋糕糊，加入適量可可粉，攪拌均勻，放入紙袋中，開壹個小口，在蛋糕糊上擠幾個小點，然後用牙簽畫圈，畫幾下。？

5.烤箱提前預熱，120度烤25分鐘，轉150度烤20分鐘，轉160度烤5分鐘(烤箱溫度可根據實際情況調整)。