鮑汁鵝掌怎麽做好吃，鮑汁鵝掌的家常做法
步驟
鮑汁鵝掌的做法步驟11.將鵝掌清洗幹凈。
鮑汁鵝掌的做法步驟22.用牙刷將掌奕裏面和外面刷洗幹凈。
鮑汁鵝掌的做法步驟33.剪去指甲。
鮑汁鵝掌的做法步驟44.將鵝掌焯水。
鮑汁鵝掌的做法步驟55.撈出，瀝幹水分，備用。
鮑汁鵝掌的做法步驟66.鍋裏加油，放入姜片，加入鵝掌，煎至半熟。
鮑汁鵝掌的做法步驟77.加適量水。
鮑汁鵝掌的做法步驟88.加入料酒。
鮑汁鵝掌的做法步驟99.加入鮑汁。
鮑汁鵝掌的做法步驟1010.加入蠔油
鮑汁鵝掌的做法步驟1111.加入老抽，少量鹽。
鮑汁鵝掌的做法步驟1212.大火煮沸，轉中小火煮10分鐘左右。
鮑汁鵝掌的做法步驟1313.轉小火煮20分鐘左右，浸泡3小時左右。
鮑汁鵝掌的做法步驟1414.將西蘭花浸泡，洗幹凈。
鮑汁鵝掌的做法步驟1515.鍋裏適量水，加入油、鹽，煮沸後放入西蘭花焯熟，撈出，瀝幹水分。
鮑汁鵝掌的做法步驟1616.擺盤，美味的鮑汁鵝掌就做好啦！