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小楊,炒壹個多少克?

小楊妳好,煎法如下:1。1:豬肉大蔥餡(將豬肉剁成泥,拌入熟油、鹽、胡椒粉、五香粉、少許甜面醬、香油。)2:好好活著等3;包包子,哦,對了,用面團。4:鍋裏燒油。油8分熱的時候,把包子按順序豎著放,拌上壹勺面粉(用大碗拌)。倒入,蓋上蓋子大火煮10分鐘,然後開蓋晾糊,註意火候,轉小火。二、1、面粉和幹酵母用溫水混合(按說明),揉透。2、制作肉餡:做好的五花肉餡,加入鹽、胡椒粉、少許味精、蔥花,加入少許水,攪拌均勻,反復,最好是壹個方向攪拌,然後放入冰箱30分鐘。3.用準備好的面條將肉餡包入小煎包中。4.鍋裏放油,點燃,防止準備好的煎包進入,加入冷水,將煎包頂部壓平,蓋上鍋蓋,開大火,等水差不多幹了再掀鍋蓋。換成中火,慢慢轉鍋,讓鍋的壹面在火上烤,煎成金黃色。三、原料:普通粉和高精粉肉餡:五花肉和瘦肉配料:蔥花、白芝麻糖、喘息媽媽發酵粉:1。先將普通粉與高精粉的比例為7: 3,放入喘息媽媽65克,發酵粉為喘息媽媽的兩倍(這是十公斤面粉的方法),加水(水中放兩把糖)。這是面粉的方法。2。將五花肉和瘦肉按4: 1.5的比例攪拌,放入蔥、姜,攪拌後將肉放入醬油、糖、鹽、味精、水。這就是陷肉的做法。3.面團做好以後,放藥,把稻草皮放進肉裏,做成小包子。註意:壹般包子是有嘴的,煎包是沒有嘴的。包子的嘴是用三個小手指捏的。4。做好饅頭後,放入籠中壹段時間,蒸5分鐘。蒸好後放鍋裏,少用色拉油炒。鍋要旋轉,讓包子不要連鍋,然後煎至金黃色,撒上芝麻和蔥花。

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