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陜西寶雞有什麽特產?

寶雞的特產有太白酒、西鳳酒、鳳翔驢肉、岐山香醋、西府拉面、隴縣核桃、鳳翔豆腐腦、隴縣馬蹄酥、鳳翔年畫、寶雞茶酥。

寶雞特產1:西府抻面

西府拉面是陜西寶雞的傳統面食,歷史非常悠久。據記載,它已有3000多年的歷史了。選用優質白面粉、雞蛋、馬錢子為主要原料,最終制成的面湯鮮爽、清淡爽口,富含蛋白質、維生素等營養成分,深受消費者喜愛。

寶雞特產2:隴縣核桃

隴縣核桃是陜西寶雞的特色產品。隴縣核桃種植歷史悠久,有“中國核桃之鄉”的稱號,被列為中國國家地理標誌產品和中國國家農產品地理標誌產品。隴縣地理環境優越,陽光充足,土壤肥沃。種出來的核桃又大又薄,吃起來甜甜的。

寶雞特產3:鳳翔豆花

鳳翔豆花是陜西寶雞的傳統名吃之壹。具體來歷不明,唐代就被列為皇家食品。主要選用優質大豆為主要原料,然後采用傳統制作工藝制作豆腐。吃的時候配上辣椒花椒油等調味品。吃起來鹹辣鮮香,嫩滑爽口,非常有利於消化。