如何準備簡單又好吃的餛飩湯？
壹碗好吃的餛飩，離不開湯。餛飩可以用豬骨湯、雞湯、水來調制。配料:香菜、紫菜、蝦皮、鹽、雞精、極鮮醬油、香油、白胡椒粉、開水等。
首先準備好餛飩的食材:紫菜、蝦皮、雞精、極鮮醬油、鹽、白胡椒粉、香油和壹根香菜。
將香菜的老葉和老根清洗幹凈，通過控制水分含量將其切成香菜段，將蝦放入水中浸泡壹會兒，清洗幹凈並控制水分含量，將紫菜放入水中浸泡以控制水分含量備用。正規超市賣的紫菜壹般都處理的很幹凈，沒有任何雜質。
取壹個湯碗，放入剁碎的香菜段、洗凈的蝦皮和紫菜，加鹽、雞精和鮮美的醬油。
鍋中加入適量的水，燒開，然後舀幾勺開水，倒入準備好的湯碗中。
根據個人口味，加入白胡椒和幾滴香油，用勺子輕輕攪拌。
湯做好後，將餛飩放入鍋中煮熟，放入準備好的湯碗中。吃壹碗湯很舒服！