板栗蹄花煲的做法

1、將豬蹄洗凈，去腳趾和豬毛，用刀背敲裂。

2、將栗子肉、蓮子、百合清洗幹凈，蓮子去心，百合掰開。

3、將豬蹄、姜片放入砂鍋內，加適量清水，大火煮沸後，放入栗子肉、蓮子、百合，轉小火煲約2小時，加入適量鹽調味即可。

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