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蕨菜的做法大全 蕨菜怎麽做最好吃

食材用料:

蕨菜[圖]蕨菜相克食物

臘肉[圖]臘肉

蒜[圖]蒜

食用油[圖]食用油

生抽

菜譜做法:

蕨菜炒臘肉的做法圖解11.新鮮蕨菜用清水洗幹凈。

蕨菜炒臘肉的做法圖解22.洗凈的蕨菜切段備用。

蕨菜炒臘肉的做法圖解33.入開水焯壹下,去掉蕨菜的毛毛。

蕨菜炒臘肉的做法圖解44.臘肉切片備用。

蕨菜炒臘肉的做法圖解55.蒜切末備用。

蕨菜炒臘肉的做法圖解66.熱鍋倒入臘肉片。

蕨菜炒臘肉的做法圖解77.炒至臘肉裏面的油差不都出來。

蕨菜炒臘肉的做法圖解88.倒入焯過的蕨菜。

蕨菜炒臘肉的做法圖解99.迅速翻炒1分鐘。

蕨菜炒臘肉的做法圖解1010.放入蒜末、鹽、生抽翻炒均勻,加壹點清水少燜壹下即可。

蕨菜炒臘肉的做法圖解1111.出鍋裝盤,就ok啦。