去重慶必吃的十大名吃
重慶必吃的十大名吃有重慶小面、重慶酸辣粉、山城小湯圓、涪陵又醪糟、重慶抄手、重慶麻辣燙、陳麻花、重慶擔擔面、九園包子、重慶豆花飯。
重慶小面是重慶四大特色之壹，歸屬於重慶面食的壹類。尤其是早餐較常見，重慶小面是指麻辣素面，麻辣味型。重慶人吃小面會向師傅提自己的要求。重慶人對重慶小面的熱愛不亞於火鍋，親密度更是有過之而無不及。重慶人喜愛小面與其說上癮，不如說是壹種依賴。
重慶豆花飯是重慶常見的壹種小吃，豆花飯就是指壹碗米飯，壹碗豆花，加上壹碟蘸料。豆花是在重慶較為普遍的美食小吃，將做好的豆花加入壹些調配好的醬料，再輔以佐料，味道很好。豆花飯是屬於重慶人的快餐，方便快捷，實惠好吃，從前重慶豆花是挑擔的方式售賣，如今，重慶多了很多專門吃豆花飯的餐館，而且生意爆好。
重慶酸辣粉是重慶城區壹種地方傳統名小吃，歷來是重慶人的最愛之壹。手工制作的主粉以紅薯，豌豆澱粉為主要原料，由農家用傳統手工漏制。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃，深受全國人民喜愛的重慶地方小吃，其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”，素有“天下第壹粉”之美名。
重慶酸辣粉入選由中國烹飪協會主辦“中國地域十大名小吃”重慶榜名單，還被中國旅遊協會評定為“中國金牌旅遊小吃”稱號等。
毛血旺發源於重慶磁器口古鎮，是重慶名菜。毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鮮、香俱全。以鴨血為制作主料，毛血旺的烹飪技巧以煮菜為主，口味屬於麻辣味。
九園包子又叫九園醬肉包子，起源於重慶民國時期的1931年，是中華名小吃，是重慶老字號“九園包子”店招牌美食小吃，享有中華名小吃、重慶老字號、中國特色包子等榮譽。九園包子以新鮮的食材，獨特的口味風靡重慶，造型美觀、潔白松泡，餡細嫩鮮香，口感豐富，九園醬肉包子入選由中國烹飪協會主辦“中國地域十大名小吃”重慶榜名單。