楓糖漿的作用是什麽？楓糖漿怎麽吃

楓糖含有豐富的礦物質和有機酸，熱量低於蔗糖、果糖和玉米糖，但鈣、鎂和有機酸遠高於其他糖類，可以補充營養不均衡的虛弱體質。楓糖的甜度沒有蜂蜜高，含糖量在66%左右(蜂蜜含糖量在79%-81%左右，含糖量高達99.4%)。

最常見的楓糖漿產品是楓糖漿。當人們喜歡吃蘸了糖漿的煎餅和烤面包時，他們也喜歡把糖漿倒在冰淇淋、酸奶和奶昔上。加拿大人也喜歡把楓糖放在雪上壹起吃。又涼又甜，吃起來軟軟的。吃的時候，只有雪和糖慢慢滑下喉嚨，很舒服。