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青椒魚湯怎麽做?

材料

佐料

鯽魚500克

調味品

適量的

青蔥

適量的

精力

適量的

大蒜

適量的

混合油

適量的

甜椒

適量的

青椒鯽魚湯的做法

1.將小鯽魚的魚鱗、內臟、鰓去除幹凈。

2.青椒切圈,蔥、姜、蒜切大塊。

3.鍋裏放油,放入蔥、姜、蒜爆香。加入小鯽魚,慢炒。

4.將壹面煎至金黃色,然後翻到另壹面。

5.煎好後加入2碗熱水。

6.水完全燒開後加入青椒。

7.將魚和湯轉移到砂鍋中,煨至湯呈乳白色。加壹點鹽就可以享用了。