雞絲銀魚湯——補腎活血增強免疫力
魚肉是大家都喜歡吃的食材類型，可以補腦益智，而且而且還可以促進健康的哦。銀魚大家都吃過嗎，小小的壹個，沒有刺，當然營養價值也是比較高的呢。銀魚食用方法有很多，雞絲銀魚湯就有健脾活血的作用。
雞絲銀魚湯材料:
幹銀魚50克、雞脯肉200克、雞蛋1個、生姜1小塊、澱粉適量、醬油1小匙、高湯15大匙、料酒大匙、胡椒粉1小匙、精鹽1小匙
雞絲銀魚湯做法:
1.幹銀魚泡軟洗凈;雞脯肉去筋，洗凈切細絲，用雞蛋清、澱粉、精鹽、醬油腌漬;生姜洗凈切末;
2.炒鍋內放入高湯、料酒、精鹽，下銀魚燒開，撈出瀝幹裝入砂鍋內;
3.炒鍋內添加高湯，下入雞絲，煮至雞肉成白色時取出倒入砂鍋中;
4.砂鍋內加精鹽燒開，撇去浮沫，撒上生姜末、胡椒粉即可。
銀魚湯的做法很多，但是與不同的食材搭配，會有不壹樣的美味效果，今天給大家推薦的是——“雞絲銀魚湯”，此湯不僅香味濃郁，且營養價值極高;銀魚是壹種魚類珍品，色澤如銀，營養豐富，堪稱河鮮之首。銀魚中蛋白質含量為72.1%，氨基酸含量也相當豐富，營養價值極高，具有補腎增陽、祛虛活血，益脾潤肺等功效，這樣的壹道湯品可以有滋補的作用，而且還可以有補充蛋白質的功效哦，對於促進代謝有很好的效果。而且還可以健脾養胃補腎，是不錯的增強免疫力的好選擇哦，社會各類的人群食用。
上面介紹了雞絲銀魚湯的做法大家都學會了嗎，營養均衡，而且好消化和吸收，適合的人群也是比較豐富的，老年人孩子都是可以食用的哦，補腎健脾活血增強免疫力，具有清除體內垃圾的作用。