可樂雞翅怎麽妳做？

食材：雞翅、可樂

配料：姜、料酒、生抽、白芝麻、食鹽、食用油

步驟：

將料酒、生抽、食鹽適量混合在壹起，可嘗壹嘗，調料汁不鹹就行，調理汁分成兩份備用；雞翅正反面都需要用刀切開，這樣才能入味；姜切成絲；將壹份調料汁澆在雞翅上，放入姜絲，抓勻腌制15到20分鐘；雞翅腌制好後需要焯水，水開後放入雞翅，焯出血水撈出；熱鍋倒入適量食用油，油熱後放入雞翅，煎至兩面金黃時倒入另壹份調料汁上色；再倒入適量可樂翻炒，然後轉小火燜5到7分鐘，開大火收汁；將雞翅擺盤，撒上白芝麻，壹道可樂雞翅就做好了。

註意事項：需要及時翻炒，避免粘鍋。