紅薯能做哪些好吃的
紅薯能做哪些好吃的?1.地瓜餅。把地瓜洗幹凈在鍋裏面蒸熟,蒸熟後將地瓜皮去掉再把熟地瓜用手抓成泥狀的。往抓好的地瓜泥裏面加入面粉以後再適當的加上點白糖攪拌均勻後團成面團。把面團拍成餅狀放進塗上壹層有的鍋裏面煎至兩面金黃色的時候就熟了。
2.地瓜丸子。把地瓜洗凈去皮蒸熟,蒸熟後搗成泥狀,然後加入奶油攪拌均勻,在加入面粉白糖攪拌均勻,然後把油鍋燒熱,把拌好的地瓜泥弄成小球放進油鍋裏面炸成金黃色就熟了。
3.拔絲地瓜。先把地瓜洗凈去皮然後切成塊然後放入油鍋裏面炸熟。再把油鍋燒熱,往油裏面加入白糖和適量的水然後不停的攪拌成金黃色的時候放入炸好的地瓜塊,然後關火快速翻炒均勻裝盤即可。
4.蜜糖地瓜。把地瓜洗凈後去皮切成1厘米的片,放進微波爐或者是炭火上烤熟。地瓜烤熟後趁熱撒上果糖和芝麻,這樣放涼之後切成小塊就可以吃了。
5.地瓜粥。把地瓜洗幹凈去皮之後切成小塊。再把秈米用水沖洗幹凈。把地瓜塊和秈米加入水放進鍋裏,然後用大火燒開,再用中火把粥熬熟就可以了。