電飯鍋做發糕簡單做法

具體做法：

1、準備食材，紅糖先用開水融化開

2、紅糖水過濾壹遍，溫熱不燙手，加入酵母粉、加蛋攪勻，加入面粉攪勻

3、拌好的面糊發酵兩倍大。我今天用臻米智能電飯煲來蒸發糕，所以直接把面糊倒在電飯煲的甑子裏面了。模具底部和四周抹上壹層食用油防粘。

4、發酵好的面糊表面出現很多氣泡，將發酵好的面糊拌壹拌排氣，放上紅棗、葡萄幹和枸杞開始二次發酵15分鐘

5、臻米智能電飯煲可以蒸低糖飯，也有營養蒸功能，甑子下面的內膽可以加水。如果妳的電飯煲不能加水蒸，那就用蒸鍋蒸。蒸30分鐘

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