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蒜茸金桔蘆筍怎樣做好吃呢?

用料

主料

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蘆筍100克

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金桔2個

調料

食鹽

適量

澱粉

適量

適量

蒜茸金桔蘆筍的做法

1.把蘆筍根部(壹寸左右)的皮削掉, 切掉根部半厘米; 然後切斜長段

2.金桔切薄片(2毫米)

3.油加熱, 放壹半蒜茸和壹半金桔片, 炒香

4.放入蘆筍段, 翻炒1分鐘, 加鹽

5.再炒半分鐘, 加剩下的金桔片

6.翻炒幾下, 加水澱粉和剩下的蒜茸

7.水澱粉略收幹, 關火出鍋.