如何用蘇泊爾攪拌機制作豆漿
具體方法包括以下步驟:
1.將壹杯黃豆放入盆中，提前壹晚用清水浸泡，早上丟入攪拌機(不喜歡用黃豆浸泡的水，瀝幹後倒入攪拌機)。
2.用同壹杯黃豆，量出4杯水倒入攪拌機(3杯也可以，5杯也不在話下)。
3.攪拌，直到豆渣非常細。
4.將殘渣和漿液倒入鍋中，煮沸。煮之前壹定要時不時攪拌壹下，以免糊鍋底，然後轉小火咕嘟咕嘟15分鐘。這個時候不需要壹直看著攪拌，至少需要煮15分鐘，否則豆漿裏有壹種成分會阻礙蛋白質的吸收。
5.煮好的豆漿用很細的篩子過濾，非常好用。直接雙手倒開水鍋。看到網裏的豆渣滿了就停下來，把豆渣扣出來，然後繼續過濾。
6.然後豆漿就做好了。