薯片怎麽炒？
肯德基薯條(香香薯條)怎麽做食材:土豆。選擇大壹點的，這樣裁出來的條會比較長。炸的時候會很好看。
配料:食用鹽、番茄醬、食用油、牛奶。
工作方法
1.先把土豆削皮洗幹凈。2.把它們切成方形的條。3.切割後用水清洗。這壹步是洗掉土豆表面的澱粉。4.排水。5.將它們浸泡在牛奶中2小時或更長時間。(我早上八點就泡好了。我在晚上7點左右開始油炸它們。現在很熱。
註意放冰箱裏，冷水浸泡)。6.浸泡浸泡過的薯條，瀝幹牛奶。7.鍋裏多放點油。8.開中火。七成熱的時候把油放進薯片裏。入鍋後，不斷用筷子翻勻。9.重點:看到表面發黃，用筷子夾住薯片，說明已經熟了。妳可以出鍋了，因為油很燙。
再好的魚，也會越釣越深。太晚了，就炸過頭了。請註意這壹步的火候。10.取出油盤後，瀝幹多余的食用油。盤子墊上吸油紙，然後撒上細食用鹽，拌勻。好的11。這壹步妳學會了嗎？別忘了配上番茄醬。12.自己煮也很安全。還不錯。很好吃。但是油炸食品和甜點壹樣油膩。
讓我們偶爾做它。13.去吧。吃壹個。請吃飯。