栗子燉雞可以加枸杞嗎？栗子枸杞燉雞怎麽做？
1.栗子燉雞可以加枸杞嗎？
栗子燉雞可以加枸杞。
板栗、雞肉、枸杞都含有常規成分，都有壹定的營養價值。在板栗燉雞中加入枸杞，還能提高人體豐富的營養，具有活血止血、美容養顏、補腎健脾、強身健體、補氣血、增強機體免疫力的作用。
2.栗子枸杞燉雞的做法
1.準備雞肉400g，板栗100g。
、枸杞25克、鹽適量。
2.雞肉洗凈，切塊焯水備用；將枸杞用水浸泡壹會兒；將栗子切成小口，用開水焯10分鐘，然後去掉外殼和內內皮。
3.然後將這三種食材壹起放入鍋中，加入適量的水，大火燒開，再轉小火煮。雞肉變軟後，加入適量鹽調味。
3.燉菜用什麽鍋？
雖然用高壓鍋燉板栗、枸杞雞的速度很快，但是用高壓鍋燉會散發出香氣，從而降低食物的香氣，而用鐵鍋或沙鍋燉的速度較慢，但香氣可以慢慢滲透到食物中。
4.板栗枸杞雞湯的註意事項
1，不能吃太多。板栗、雞肉、枸杞都是微溫的食物。吃多了容易引起上火、體熱的癥狀，板栗中的澱粉含量也比較豐富。吃多了容易導致腹脹，體內氣滯，身體不適。
2.栗子燉雞最好選擇毛栗子或者野生栗子。這兩種板栗燉雞的口感和營養價值都比較高。
3、板栗枸杞燉雞，最好選擇新鮮、優質、無黴變的板栗和枸杞，如果這兩種食材不好，會影響整個雞湯的口感。
5、板栗的功效
1，增強免疫力
板栗營養豐富，包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C、煙酸、膳食纖維、鈣、鐵、磷等礦物質。適當食用對增強免疫力和預防某些疾病有很好的作用，栗子的熱量也不錯，是補充人體能量的有效食物之壹。
2.心血管疾病的預防和治療
板栗含有豐富的不飽和脂肪酸，對高血壓、動脈硬化、冠心病等心血管疾病有很好的防治作用。日常合理食用對心血管健康有很多好處，對這類患者恢復有幫助，可以根據身體情況適量食用。
3.治療腎虛
中醫對板栗的藥用功效進行了深入的研究。有些中醫典籍記載，板栗對腎臟疾病有很好的防治作用，所以腎功能不全的患者適量吃板栗是有益的，其中腎虛是男性最常見的疾病之壹。腎虛的男性不妨選擇每天吃板栗或板栗相關產品。
4.保持口腔健康
板栗中含有較多的維生素B2(核黃素)，維生素B2對口腔糜爛、口腔黏膜潰瘍、舌炎等口腔疾病的防治具有非常重要和有效的作用。因此，經常吃栗子對口腔疾病的預防有著重要的作用，口腔潰瘍的人也可以適量吃壹些栗子。
5.促進消化
膳食纖維是增強腸胃蠕動、促進消化的有效物質，而栗子含有大量的膳食纖維，所以常吃栗子對改善消化功能有很好的食用作用，所以腸胃功能不好的夥伴不妨適量吃壹些栗子來改善消化功能，但壹定不能多吃，以免給腸胃造成更大的負擔。