紫薯是轉基因的食物嗎

紫薯不是轉基因食品。

1、紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之壹。

2、紫薯分布於廣東、廣西、湖南、湖北、福建、四川、雲南、貴州、山東、江西、陜西南部；亞洲其它熱帶地區也有。

擴展資料：

1、薯類是來自深厚的土壤栽培，吸收了大地的營養。薯類被列入最好的清腸食品榜，常見的薯類有馬鈴薯、白薯、紅薯、紫薯、木薯等。

2、薯是多行無性繁殖，只留薯塊作種，並可以用藤本進行繁殖，如番薯、木薯等。食用部分多含大量澱粉和糖分，可作蔬菜、雜糧、飼料和作制澱粉、酒精等原料。

3、番薯是壹種高產而適應性強的糧食作物，與工農業生產和人民生活關系密切。塊根除作主糧外，也是食品加工、澱粉和酒精制造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料。