紅燒魚
材料:草魚1，植物油1湯匙，料酒1湯匙，蔥片，姜3片，蒜3瓣，醬油1湯匙，鹽。
1，把魚殺了，洗幹凈，切好，這樣切，比較好吃。2、鍋內倒入色拉油，待七八分熱後，放入魚翻炒，煎至兩面金黃，在魚上適當撒些鹽，炒好後放入蔥、姜、蒜。3、倒入醋、料酒、醬油，再倒入壹小碗水。小火煮壹會，最後放入蔥花，出鍋。
1，把魚殺了，洗幹凈，切好，這樣切，比較好吃。2、鍋內倒入色拉油，待七八分熱後，放入魚翻炒，煎至兩面金黃，在魚上適當撒些鹽，炒好後放入蔥、姜、蒜。3、倒入醋、料酒、醬油，再倒入壹小碗水。小火煮壹會，最後放入蔥花，出鍋。