韭菜和醋在壹起吃 有什麽危害麽
會刺激腸胃。
韭菜有活血散瘀、理氣降逆的功效，醋也有壹定的散瘀功效，理論上對於緩解腰肌勞損、扭傷等導致的腰疼有壹定緩解作用。
但韭菜和醋同食，會破壞韭菜中的類胡蘿蔔素，造成營養流失。韭菜和醋壹起服用對腸胃的刺激性較大，胃腸功能不好的患者不要輕易嘗試。
擴展資料：
吃韭菜的註意事項
1、牛肉韭菜不可與牛肉壹起吃：韭菜性味辛溫，具有溫中助陽的作用，牛肉性甘溫，具有益氣壯陽的功效,二者同吃，如火上澆油,使人虛火上升,導致牙齦腫痛。
2、蜂蜜：韭菜中的維生素C易被蜂蜜中的礦物質破壞，韭菜富含膳食纖維，蜂蜜潤腸利便，大量同食，易引起腹瀉。
3、白酒：是因為白酒性辛熱，可促進血液循環，擴張血管，韭菜性辛溫，溫補壯陽，兩者同食，對於大病初愈的人要以說是火上澆油，所以不能同食。
參考資料：
韭菜不能和什麽壹起吃-人民網