柳樹上面生長的黃色蘑菇 能吃嗎
它是可食用的。野柳蘑菇只出生在柳樹上。柳樹蘑菇的價值非常高。人體必需氨基酸是完整的，富含B族維生素和礦物質元素，如鉀，鈉，鈣，鎂，鐵和鋅。
柳樹菇營養豐富，蛋白質含量為19.55％。蛋白質中有18種氨基酸，最高含量為蛋氨酸占2.49％，其次是谷氨酸，天冬氨酸，異亮氨酸，甘氨酸和丙氨酸。總氨基酸含量為16.86％。
擴展資料：
食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。在全世界食用最多的通稱為蘑菇，學名為雙孢蘑菇。從野生種類中進壹步篩選馴化優質生產菌種大有潛力。
野柳蘑菇只出生在柳樹上。人工馴化後，柳樹，楊樹等闊葉樹木可作為栽培材料，但材料較松散，單寧較少的木屑更適合柳樹菇的生長。麩皮，米糠，餅肥等可以充分利用作為氮源。
柳樹蘑菇的功效和功能可以抵抗衰老，預防癌癥和對抗癌癥，還可以降低膽固醇。中醫認為，該蘑菇味甘，無毒，具有健脾止瀉的功效，具有抗衰老，降膽固醇，預防癌癥，抗癌等特效。
百度百科-柳樹菇