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米酒湯圓的做法是怎樣的?黃酒餃子的做法介紹

1.材料:紅豆100克,米酒120克,湯圓36個。

2.輔料:紅糖適量。

3.準備材料。

4.紅豆洗凈,加入500毫升左右的水,直至變脆爛。

5.趁熱加入約20克紅糖。

6.啟動壹個小煮鍋,用鍋裏的水把餃子煮開,中間點兩次水,直到餃子變大,全部浮起。

7.加入米酒煮沸。註意:如果煮餃子的水很多,先舀出壹些水再放米酒,否則味道會太淡。

8.加入煮好的紅豆湯,煮開。這個小甜點吃完了。